Hünerli Eller Bölüm:7 | Bursa bıçağının tarihi öyküsü

Dünyaca ünlü Bursa bıçağının üretim sürecini, geleneksel yöntemlerle ocağın başında, çekiç ve örsle çalışarak bıçak yapan usta İsmet Şeref ile konuştuk.